私房 红烧鸡块1

独家
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私房 红烧鸡块1的用料

鸡腿肉 500克 土豆 1个
胡萝卜 半根 葱 2根
姜 2片 花椒 适量
大料 3个 桂皮 2块
香叶 3片 鸡精 2勺
生抽 2勺 老抽 1勺
料酒 2勺 糖 适量
淀粉 2勺 十三香 2勺

私房 红烧鸡块1的做法

私房 红烧鸡块1的做法图解1

步骤1

土豆切块、清水泡一泡
私房 红烧鸡块1的做法图解2

步骤2

胡萝卜、葱、姜切好
私房 红烧鸡块1的做法图解3

步骤3

鸡腿肉洗净切适量小块、加入淀粉、老抽拌匀静置片刻
私房 红烧鸡块1的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油、将和家人、大料、香叶、桂皮放入炸至发黑捞出
私房 红烧鸡块1的做法图解5

步骤5

倒入鸡腿肉,中小火炒制变色捞出
私房 红烧鸡块1的做法图解6

步骤6

倒入土豆、胡萝卜翻炒两分钟,随后加入炒好的鸡腿肉、料酒、生抽、鸡精、糖、十三香
私房 红烧鸡块1的做法图解7

步骤7

翻炒两分钟即可、成品

私房 红烧鸡块1的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-19

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