芝士培根披萨

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cathyyao11
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我家宝贝爱吃披萨，当妈的必需多做做

芝士培根披萨的用料

披萨皮部分： 高筋面粉 150克
酵母粉 2.5克 白糖 3克
盐 1克 温水 适量
黄油 12克 培根 适量
火腿肠 适量根 蘑菇、玉米、胡萝卜粒 适量
红绿彩椒、洋葱 四分之一个 芝士碎 适量
披萨酱： 番茄 1个
番茄酱 5勺 黑胡椒 少许
洋葱 三分之一个

芝士培根披萨的做法

芝士培根披萨的做法图解1

步骤1

高劲面粉150克、酵母2.5克、盐1克、糖3克，黄油12克，加水少许(水多次加入以免太浠)
芝士培根披萨的做法图解2

步骤2

低速均匀打至面团，保鲜膜包起来醒面
芝士培根披萨的做法图解3

步骤3

面团醒45分钟左右让酵母发挥作用，夏季可相应时间减短
芝士培根披萨的做法图解4

步骤4

烤盘底部涂油，面团按你喜欢的形状做好披萨底托后，一定要用叉子扎孔
芝士培根披萨的做法图解5

步骤5

黄油10克，切碎的洋葱翻炒然后适量番茄丁翻炒再放番茄酱，加适量糖和黑胡椒
芝士培根披萨的做法图解6

步骤6

按顺序先涂自制披萨酱、放马苏里拉芝士碎、再放食材、最后再放一层芝士
芝士培根披萨的做法图解7

步骤7

180度烤箱预热5分钟，再上下火烤12分钟
芝士培根披萨的做法图解8

步骤8

✌️✌️香喷喷哦

芝士培根披萨的烹饪技巧

我个人喜好，披萨饼底喜欢偏薄的口感好些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-20

©本菜谱的做法由 cathyyao11 编写，未经授权不得转载

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