口蘑枸杞瘦肉汤

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木紫冰
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汤香肉补，健脾养胃，滋阴润肠，营养丰富，非常棒的一款汤品。
参与活动: #入秋滋补正当时#

口蘑枸杞瘦肉汤的用料

干口蘑 5朵 枸杞 10克
瘦肉 100克 姜 5克
盐 4克 料酒 20克
淀粉 5克 水 500克

口蘑枸杞瘦肉汤的做法

#入秋滋补正当时#口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解1

步骤1

准备好口蘑，瘦肉，枸杞，生姜
#入秋滋补正当时#口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解2

步骤2

把口蘑，放入水中，泡发
#入秋滋补正当时#口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解3

步骤3

泡发的口蘑，清洗干净，备用
#入秋滋补正当时#口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解4

步骤4

生姜，洗干净，切成丝，备用
#入秋滋补正当时#口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解5

步骤5

瘦肉洗干净，切片，备用
#入秋滋补正当时#口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解6

步骤6

把瘦肉放入盘中，加入姜2克
#入秋滋补正当时#口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解7

步骤7

加入料酒10克
#入秋滋补正当时#口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解8

步骤8

加入淀粉
#入秋滋补正当时#口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解9

步骤9

用筷子搅拌均匀，腌制15分钟
#入秋滋补正当时#口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解10

步骤10

上锅，加入水500克
#入秋滋补正当时#口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解11

步骤11

加入姜3克，10克料酒
#入秋滋补正当时#口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解12

步骤12

加入盐
#入秋滋补正当时#口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解13

步骤13

加入口蘑
#入秋滋补正当时#口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解14

步骤14

加入枸杞，大火烧煮
#入秋滋补正当时#口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解15

步骤15

煮开后，把肉片，一片片的放入锅中
#入秋滋补正当时#口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解16

步骤16

再次煮开后，关小火焖10分钟
#入秋滋补正当时#口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解17

步骤17

时间到，盛出上桌

口蘑枸杞瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-22

©本菜谱的做法由 木紫冰 编写，未经授权不得转载

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