㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️

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家里人都爱吃牛肉干，买来的多少都有添加剂，吃的不放心，于是自己试着做了几次，没想出乎意料的好吃。自己做的没有添加剂，吃的更放心。

酱香牛肉干的用料

牛里脊肉 500克 盐，鸡精 适量
料酒 1勺 耗油 1勺
老抽 1勺 八角 适量
胡椒粉 少许

酱香牛肉干的做法

㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解1

步骤1

牛里脊肉，浸泡出血水，尽可能沥干水分。牛肉切成条。
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解2

步骤2

加入适量盐，鸡精。
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解3

步骤3

1勺料酒。
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解4

步骤4

1勺耗油。
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解5

步骤5

1勺老抽。
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解6

步骤6

适量八角。
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解7

步骤7

少许胡椒粉。
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解8

步骤8

拌均匀，放冰箱冷藏腌制3小时。
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解9

步骤9

烤箱180度预热。烤盘铺锡纸摆入牛肉，表面刷油。送入烤箱180°烤15分钟，取出烤盘，进行翻面，再刷油，烤10分钟左右。喜欢干一点的，可以适量延长时间。
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解10

步骤10

真的巨好吃哦～

酱香牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-22

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