红烧豆腐丸子

红烧豆腐丸子

精品 独家
28.5万 浏览 5307 收藏
收藏
喂是娜娜吖
喂是娜娜吖
＋ 关注

好吃又不上火，色香味俱全的红烧豆腐丸子，解锁豆腐的新吃法!

红烧豆腐丸子的用料

豆腐 1块 猪肉 110克
鸡蛋 1个 玉米淀粉 一汤勺
料酒 一汤勺 葱花 少许
调料汁: 生抽 1勺
蚝油 1勺 老抽 1勺
糖 少量 番茄酱 1勺

红烧豆腐丸子的做法

红烧豆腐丸子的做法图解1

步骤1

准备一块普通豆腐
红烧豆腐丸子的做法图解2

步骤2

豆腐挤去水份压碎，猪肉剁成泥，放进豆腐里，再打入一个鸡蛋
红烧豆腐丸子的做法图解3

步骤3

放一勺料酒、适量的盐、加点葱花，搅拌上劲加淀粉拌匀
红烧豆腐丸子的做法图解4

步骤4

捏成丸子放入丸子盘中，中间记得多翻两次面。
红烧豆腐丸子的做法图解5

步骤5

煎好的丸子装盘备用。
红烧豆腐丸子的做法图解6

步骤6

烧热油下葱姜爆香
红烧豆腐丸子的做法图解7

步骤7

放调料汁
红烧豆腐丸子的做法图解8

步骤8

半碗水烧半开，放入丸子，大火煮至收汁且上色，最后用淀粉勾芡，装盘即可。
红烧豆腐丸子的做法图解9

步骤9

颜色是不是很好看？
红烧豆腐丸子的做法图解10

步骤10

也超级好吃哟，喜欢就赶紧试试吧!

红烧豆腐丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-22

©本菜谱的做法由 喂是娜娜吖 编写，未经授权不得转载

红烧豆腐丸子的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧豆腐丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧豆腐丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 红烧豆腐丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活