冰糖桂花酒酿梨

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秋分时节最适合吃温润滋补的白色食物，润肺解秋燥，冰糖桂花酒酿梨是不错的选择哦
参与活动: #入秋滋补正当时#

冰糖桂花酒酿梨的用料

梨 一个或几个 酒酿 三勺
黄冰糖 两颗 干桂花 适量

冰糖桂花酒酿梨的做法

#入秋滋补正当时#冰糖桂花酒酿梨的做法图解1

步骤1

准备食材，梨洗净待用
#入秋滋补正当时#冰糖桂花酒酿梨的做法图解2

步骤2

削皮后放入小汤锅中，倒入清水至八分满
#入秋滋补正当时#冰糖桂花酒酿梨的做法图解3

步骤3

放两块冰糖，倒入酒酿，大火煮开后改小火加盖煮二十分钟左右
#入秋滋补正当时#冰糖桂花酒酿梨的做法图解4

步骤4

将梨先取出备用
#入秋滋补正当时#冰糖桂花酒酿梨的做法图解5

步骤5

剩下的糖浆继续熬煮至原来的1/4时加一勺酒酿关火，撒上一点干桂花
#入秋滋补正当时#冰糖桂花酒酿梨的做法图解6

步骤6

将桂花酒酿糖浆倒在梨上，五分钟后即可食用

冰糖桂花酒酿梨的烹饪技巧

酒酿可以换成米酒；冷藏后更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-22

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载

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