蒜蓉菜心～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤

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菜心吃不腻的一种青菜，一年四季豆能买到。菜心热量低，富含膳食纤维，维生素C等。蒜蓉炒菜心，清脆美味，有时觉得比肉还好吃。
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蒜蓉菜心的用料

菜心 350克 蒜头 5瓣
盐 适量 鸡汁 挤一点
生抽 1羹 油 1汤匙

蒜蓉菜心的做法

蒜蓉菜心～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解1

步骤1

食材 菜心、蒜头
蒜蓉菜心～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解2

步骤2

将蒜头拍扁去皮剁碎。
蒜蓉菜心～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解3

步骤3

菜心洗干净沥干水，对半切开再切成小段。
蒜蓉菜心～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解4

步骤4

锅里放油，将蒜蓉爆香。
蒜蓉菜心～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解5

步骤5

倒入菜心翻炒。
蒜蓉菜心～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解6

步骤6

放入少许水，太干容易烧焦，炒至断生。
蒜蓉菜心～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解7

步骤7

放入1勺羹。
蒜蓉菜心～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解8

步骤8

挤点鸡汁。
蒜蓉菜心～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解9

步骤9

放点盐翻炒均匀即可。
蒜蓉菜心～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解10

步骤10

健康美味。

蒜蓉菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 蒸 太太乐 香 蒜香味

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