老干妈五花肉炒榨菜丝

老干妈五花肉炒榨菜丝

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大方的肥瘦猪肉很有点矮
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老干妈五花肉炒榨菜丝的用料

五花肉 250克 老干妈豆豉油辣椒 10克
香葱 2根 榨菜丝 60克
糖 3克 蒜蓉 5克
蚝油 3克 老抽 2克
胡椒粉 3克 油 10克

老干妈五花肉炒榨菜丝的做法

#中秋宴，名厨味#老干妈五花肉炒榨菜丝的做法图解1

步骤1

准备榨菜丝
#中秋宴，名厨味#老干妈五花肉炒榨菜丝的做法图解2

步骤2

我用的袋装切好的五花肉，比较方便！用蚝油，老抽，胡椒粉腌制十分钟
#中秋宴，名厨味#老干妈五花肉炒榨菜丝的做法图解3

步骤3

锅内放入油，放五花肉片煎至两面金黄。肉一定要多煎一会才好吃！
#中秋宴，名厨味#老干妈五花肉炒榨菜丝的做法图解4

步骤4

肉划到一边，放老干妈豆豉辣酱，蒜蓉炒香，再加入榨菜丝和糖翻炒二分钟
#中秋宴，名厨味#老干妈五花肉炒榨菜丝的做法图解5

步骤5

因为榨菜丝和腌过的肉都是咸的，所以不需要再放盐，最后加少许葱段即可出锅
#中秋宴，名厨味#老干妈五花肉炒榨菜丝的做法图解6

步骤6

榨菜爽脆，五花肉香浓，超级无敌下饭菜哦！

老干妈五花肉炒榨菜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

©本菜谱的做法由 大方的肥瘦猪肉很有点矮 编写，未经授权不得转载

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