开放式牛油果法棍早午餐

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牛油果富含不饱和脂肪酸，帮助人体吸收维生素，美味不长胖，搭配鸡蛋和牛肉丰富的蛋白质，开启美好的一天！

法棍的用料

酱牛肉 80克 法棍 两片
鸡蛋 2个 牛油果 半个

法棍的做法

开放式牛油果法棍早午餐的做法图解1

步骤1

切两片法棍，在干净的热锅上烘热半分钟即可。
开放式牛油果法棍早午餐的做法图解2

步骤2

切半个牛油果，捣成泥状，均匀地涂抹在法棍上。
开放式牛油果法棍早午餐的做法图解3

步骤3

打两个鸡蛋，打匀后中火炒出湿湿的蛋花出锅。可加盐和黑胡椒调味，也可以选择不加。
开放式牛油果法棍早午餐的做法图解4

步骤4

切几片酱牛肉，牛肉是提前卤好放冰箱的。酱牛肉是绝对的快手菜好搭档，非常适合忙碌的上班族。
开放式牛油果法棍早午餐的做法图解5

步骤5

摆盘完毕，开动咯！

法棍的烹饪技巧

选择成熟较软的牛油果可以更轻松地捣成泥喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-24

©本菜谱的做法由 爱吃郑郑好 编写，未经授权不得转载

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