五指毛桃薏米鸡汤

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秋意渐浓，来一碗热乎乎的鸡汤暖暖吧！

五指毛桃薏米鸡汤的用料

老母鸡 半只 薏米 10克
五指毛桃根 10克 红枣 6颗
山药片 5克 茯苓 3克
党参 5克 小花菇 6个
食盐 少许 生姜 1块
料酒 少许

五指毛桃薏米鸡汤的做法

五指毛桃薏米鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解1

步骤1

准备煲汤的料包，泡洗干净备用，红枣记得去核。
五指毛桃薏米鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解2

步骤2

老母鸡半只斩块洗净，和姜片凉水下锅加点料酒煮出血沫备用
五指毛桃薏米鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解3

步骤3

焯好的鸡块捞出洗净血沫备用
五指毛桃薏米鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解4

步骤4

砂锅里加入一小块去皮的生姜
五指毛桃薏米鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解5

步骤5

加入鸡块
五指毛桃薏米鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解6

步骤6

加入炖汤的料包
五指毛桃薏米鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解7

步骤7

加入适量的纯净水大火煮开转小火熬煮2个小时左右
五指毛桃薏米鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解8

步骤8

出锅前加入少许食盐调味即可出锅。
五指毛桃薏米鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解9

步骤9

成品
五指毛桃薏米鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解10

步骤10

成品

五指毛桃薏米鸡汤的烹饪技巧

炖汤的红枣记得去核，比较不容易上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-25

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载

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