蟹味菇白菜豆腐汤

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木紫冰
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这款汤口味清淡，却含有丰富的维生素和蛋白质，能够补钙并增强人体免疫力，护肤养颜，清火。
参与活动: #入秋滋补正当时#

蟹味菇白菜豆腐汤的用料

蟹味菇 100克 豆腐 150克
白菜 100克 盐 4克
生抽 1勺 麻油 1勺
水 800克

蟹味菇白菜豆腐汤的做法

#入秋滋补正当时#蟹味菇白菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

先准备好，豆腐，白菜和蟹味菇
#入秋滋补正当时#蟹味菇白菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

把蟹味菇，放淡盐水中，浸泡15分钟
#入秋滋补正当时#蟹味菇白菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

浸泡好的蟹味菇，冲洗干净，挤干水份备用
#入秋滋补正当时#蟹味菇白菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

白菜洗干净，切段备用
#入秋滋补正当时#蟹味菇白菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

豆腐洗干净，切成小块备用
#入秋滋补正当时#蟹味菇白菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

上锅加入水，放入豆腐
#入秋滋补正当时#蟹味菇白菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

放入蟹味菇，大火烧煮
#入秋滋补正当时#蟹味菇白菜豆腐汤的做法图解8

步骤8

煮开后，关小火焖2分钟
#入秋滋补正当时#蟹味菇白菜豆腐汤的做法图解9

步骤9

然后，倒入白菜，开大火烧煮
#入秋滋补正当时#蟹味菇白菜豆腐汤的做法图解10

步骤10

加入盐
#入秋滋补正当时#蟹味菇白菜豆腐汤的做法图解11

步骤11

加入生抽
#入秋滋补正当时#蟹味菇白菜豆腐汤的做法图解12

步骤12

搅拌均匀，煮开后关小火焖1分钟
#入秋滋补正当时#蟹味菇白菜豆腐汤的做法图解13

步骤13

时间到，关火，淋上麻油，搅拌均匀
#入秋滋补正当时#蟹味菇白菜豆腐汤的做法图解14

步骤14

盛出上桌

蟹味菇白菜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-27

©本菜谱的做法由 木紫冰 编写，未经授权不得转载

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