板栗排骨汤

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木紫冰
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板栗清甜，排骨肉香，此汤，补肾健脾，强身壮骨，营养丰富又美味！
参与活动: #入秋滋补正当时#

板栗排骨汤的用料

板栗仁 150克 排骨 300克
料酒 4勺 姜 5片
盐 5克 水 800克

板栗排骨汤的做法

#入秋滋补正当时#板栗排骨汤的做法图解1

步骤1

把板栗洗干净，排骨洗干净，剁块备用
#入秋滋补正当时#板栗排骨汤的做法图解2

步骤2

上锅加入水，放入一半的姜片后料酒
#入秋滋补正当时#板栗排骨汤的做法图解3

步骤3

放入排骨，大火烧煮
#入秋滋补正当时#板栗排骨汤的做法图解4

步骤4

煮出浮沫后，捞出，冲洗干净备用
#入秋滋补正当时#板栗排骨汤的做法图解5

步骤5

另起锅放水800克，加入剩余的姜，料酒，放入排骨
#入秋滋补正当时#板栗排骨汤的做法图解6

步骤6

大火烧开后，关小火焖30分钟
#入秋滋补正当时#板栗排骨汤的做法图解7

步骤7

然后把板栗，放入锅中
#入秋滋补正当时#板栗排骨汤的做法图解8

步骤8

煮开后，继续小火焖20分钟
#入秋滋补正当时#板栗排骨汤的做法图解9

步骤9

加入盐
#入秋滋补正当时#板栗排骨汤的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
#入秋滋补正当时#板栗排骨汤的做法图解11

步骤11

大火烧开后，焖5分钟，关火盛出
#入秋滋补正当时#板栗排骨汤的做法图解12

步骤12

盛出上桌

板栗排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-27

©本菜谱的做法由 木紫冰 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 午餐 晚餐 清淡 荤菜

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