韭菜猪红汤

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猪血是大家都知道的一种食材吧,它可以有促进代谢的作用,同时也可以有调理气血的功效,特别是对于气血不足的人群来说。猪血和韭菜一起搭配不仅可以健脾养胃,而且还可以保护心血管,来看看韭菜猪血汤的做法吧！今天我们又水油焖煮法来煮，水油焖煮法煮出来的猪红韭菜清爽不油腻，非常健康。

韭菜猪红汤的用料

猪红 100克 韭菜 50克
盐 2 胡椒粉 半勺
料酒 1勺 姜片 3片
大蒜 2瓣 芝麻香油 1勺
清水 1碗

韭菜猪红汤的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#韭菜猪红汤的做法图解1

步骤1

准备好材料
#合理膳食 营养健康进家庭#韭菜猪红汤的做法图解2

步骤2

猪红切块，韭菜切段
#合理膳食 营养健康进家庭#韭菜猪红汤的做法图解3

步骤3

锅中加入1碗的清水开火将水烧开，加入1勺香油
#合理膳食 营养健康进家庭#韭菜猪红汤的做法图解4

步骤4

加入姜蒜。
#合理膳食 营养健康进家庭#韭菜猪红汤的做法图解5

步骤5

加入猪红，加入生抽丶盐、蚝油丶料酒。
#合理膳食 营养健康进家庭#韭菜猪红汤的做法图解6

步骤6

加入韭菜，盖上盖子，改中火，焖1-2分钟。 若是难熟的菜，可中途翻面。再加盖焖一下。开盖，加入调料，再翻匀，即可出锅。
#合理膳食 营养健康进家庭#韭菜猪红汤的做法图解7

步骤7

成品！

韭菜猪红汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-27

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