烤冷面

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集美们，今天分享一款非常好吃的小吃，烤冷面搞起来。
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

烤冷面的用料

冷面片 1片 鸡蛋 1个
火腿肠 1根 青瓜 1段
辣酱 2勺 生抽 1勺
食用油 1勺

烤冷面的做法

烤冷面的做法图解1

步骤1

青瓜切成小段，火腿肠对半切开，辣酱和生抽搅拌均匀备用
烤冷面的做法图解2

步骤2

锅中刷上油，油温升高后放入冷面片转成中小火
烤冷面的做法图解3

步骤3

打入一个鸡蛋
烤冷面的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打散将冷面皮铺均匀
烤冷面的做法图解5

步骤5

待鸡蛋凝固后将冷面皮翻转另一面
烤冷面的做法图解6

步骤6

刷上辣酱
烤冷面的做法图解7

步骤7

放入火腿和青瓜，再刷上一层辣酱
烤冷面的做法图解8

步骤8

将面皮卷起
烤冷面的做法图解9

步骤9

剁成小段
烤冷面的做法图解10

步骤10

最后再刷上一点辣酱

烤冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-29

©本菜谱的做法由 星星爱下厨 编写，未经授权不得转载

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