不用打发 不用鸡蛋的蓝莓酸奶蛋糕

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家里的酸奶屯的有点儿多了 ,再不喝就过期了 ,就用酸奶做了蛋糕 ,口感是那种糯糯的 ,有点儿像粑粑糕的口感 ,糖放的不多 有点酸酸的 ,其实这个口感是刚刚好

蓝莓酸奶蛋糕的用料

酸奶 210克 低筋粉 110克
泡打粉 4克 烘焙用油 20克
零卡糖 41克 冷冻蓝莓 15个

蓝莓酸奶蛋糕的做法

不用打发 不用鸡蛋的蓝莓酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

低筋粉和泡打粉混合过筛备用
不用打发 不用鸡蛋的蓝莓酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

蓝莓冷冻后,撒上低筋粉,然后筛去多余的粉
不用打发 不用鸡蛋的蓝莓酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

酸奶+烘焙用油+零卡糖混合在一起
不用打发 不用鸡蛋的蓝莓酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入粉类搅拌细腻无颗粒状的面糊
不用打发 不用鸡蛋的蓝莓酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

将面糊倒入模具中,轻震几下
不用打发 不用鸡蛋的蓝莓酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

表面放入蓝莓
不用打发 不用鸡蛋的蓝莓酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱上下火180°, 中层烘烤35分钟左右即可
不用打发 不用鸡蛋的蓝莓酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

敲简单的做法敲好吃
不用打发 不用鸡蛋的蓝莓酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

好喜欢这个爆了的蓝莓

蓝莓酸奶蛋糕的烹饪技巧

口感有点酸,喜欢甜的 可以适当加糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-03

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