快手鸭蛋白菜豆腐汤

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星月小厨
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不知道从什么时候开始，喜欢吃米饭的时候配个汤，简单的白菜豆腐汤，不当误炒菜时间，还能下饭。

快手鸭蛋白菜豆腐汤的用料

娃娃菜 7片 豆腐 半块
香油 两勺 咸鸭蛋 2个
食用油 1勺 葱 适量
胡椒粉 适量 盐 适量
鸡精 适量

快手鸭蛋白菜豆腐汤的做法

快手鸭蛋白菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

食材准备好
快手鸭蛋白菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

鸭蛋加香油拌匀。
快手鸭蛋白菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

白菜改刀，条状，片状都可以。
快手鸭蛋白菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

汤锅加适量油，鸭蛋翻炒一下。
快手鸭蛋白菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

放娃娃菜翻炒。
快手鸭蛋白菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

加水煮沸，豆腐切块下锅，在放一把葱花。
快手鸭蛋白菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

喜欢虾皮的可以放一点。在放盐和鸡精、胡椒粉调味就可以了。

快手鸭蛋白菜豆腐汤的烹饪技巧

1.因为有两个咸鸭蛋，所以盐可以少放一点。 2.喜欢汤浓一点的可以出锅前勾芡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-03

©本菜谱的做法由 星月小厨 编写，未经授权不得转载

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