东北好吃的豆馅饼

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花好月圆128
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东北人之所以喜欢吃饭豆是因为东北人爱吃面食，为了让面食更丰富多样化，就会用饭豆煮成豆馅，来做豆包烙豆馅饼等，饭豆本身是粗粮，有利于人体的肠胃消化，用发好的面做豆馅饼，香香软软的，让人特别有食欲，而且饭豆还具有补血养血的功效，特别适合女性朋友食用哦！
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

豆馅饼的用料

饭豆 500克 白糖 适量
面粉 600克 酵母 5克

豆馅饼的做法

#中秋团圆食味#东北好吃的豆馅饼的做法图解1

步骤1

饭豆洗净，多加些水浸泡一晚
#中秋团圆食味#东北好吃的豆馅饼的做法图解2

步骤2

泡好的豆子倒入电锅中，加适量的水和白糖，煮半个小时
#中秋团圆食味#东北好吃的豆馅饼的做法图解3

步骤3

煮好的豆子捣烂
#中秋团圆食味#东北好吃的豆馅饼的做法图解4

步骤4

团成团儿
#中秋团圆食味#东北好吃的豆馅饼的做法图解5

步骤5

面粉加入酵母水
#中秋团圆食味#东北好吃的豆馅饼的做法图解6

步骤6

和成软硬适中的面团
#中秋团圆食味#东北好吃的豆馅饼的做法图解7

步骤7

发酵至两倍大
#中秋团圆食味#东北好吃的豆馅饼的做法图解8

步骤8

发酵好的面团揉匀，分成若干小份，擀成大小薄厚相同的面皮，包入豆馅
#中秋团圆食味#东北好吃的豆馅饼的做法图解9

步骤9

不粘锅内刷少许的油，将饼胚放入
#中秋团圆食味#东北好吃的豆馅饼的做法图解10

步骤10

煎至两面金黄
#中秋团圆食味#东北好吃的豆馅饼的做法图解11

步骤11

煎好的豆馅饼，颜色诱人
#中秋团圆食味#东北好吃的豆馅饼的做法图解12

步骤12

松软可口

豆馅饼的烹饪技巧

做豆馅饼的面和的稍软些，这样隔天吃也不会硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-03

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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