螃蟹新吃，美味满分

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一场秋雨一场寒，秋天就是吃螃蟹的最佳季节，膏满黄肥的螃蟹总是让人食指大开，好像每次冷空气过后的螃蟹也特别的好吃。吃过了传统的蒸螃蟹煮螃蟹，今天我带来了一个螃蟹炒年糕，韩式的吃法是不是比较特别呢？鲜香的螃蟹和软糯香甜的年糕，在辣辣的韩式辣酱的特别味道的陪衬下，更加突出，让人欲罢不能，吃了还想吃。

螃蟹炒年糕的用料

螃蟹 1只 芝士年糕 100g
姜 适量 小米辣 1个
葱 适量 老干妈 半勺
韩国辣酱 1大勺

螃蟹炒年糕的做法

螃蟹新吃，美味满分的做法图解1

步骤1

准备好食材。
螃蟹新吃，美味满分的做法图解2

步骤2

将年糕下锅煮熟。
螃蟹新吃，美味满分的做法图解3

步骤3

螃蟹用刷子清理干净后剁块。
螃蟹新吃，美味满分的做法图解4

步骤4

起锅热油放入姜蒜，小米辣，爆香后放入蟹块和年糕。
螃蟹新吃，美味满分的做法图解5

步骤5

加入老干妈和韩国辣酱继续翻炒，可加少许水鲤利于翻炒入味。
螃蟹新吃，美味满分的做法图解6

步骤6

成品图。
螃蟹新吃，美味满分的做法图解7

步骤7

成品图。
螃蟹新吃，美味满分的做法图解8

步骤8

成品图。

螃蟹炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-04

©本菜谱的做法由 承味 编写，未经授权不得转载
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