土豆鸡腿焖饭

独家
2.0万 浏览 64 收藏
收藏
律LV
律LV
＋ 关注

土豆鸡腿焖饭的用料

土豆（切丁） 1-2个 鸡腿（剔骨切小块） 1个
洋葱（切丝） 1个 胡萝卜（切丁） 半根
干香菇（泡发后切块） 6个 生抽 10克
老抽 10克 蚝油 15克
油 30克 大米 4-5人份
水 适量

土豆鸡腿焖饭的做法

土豆鸡腿焖饭的做法图解1

步骤1

处理好食材
土豆鸡腿焖饭的做法图解2

步骤2

鸡腿剔骨切块，用少量（⚠️少量）盐捏下腌制备用
土豆鸡腿焖饭的做法图解3

步骤3

热锅热油先将胡萝卜丁翻炒片刻再倒入洋葱炒出香味
土豆鸡腿焖饭的做法图解4

步骤4

倒入土豆丁、香菇翻炒2-3分钟，⚠️土豆切丁后要用自来水冲洗掉淀粉
土豆鸡腿焖饭的做法图解5

步骤5

倒入腌好的鸡腿肉翻炒至肉色变白色
土豆鸡腿焖饭的做法图解6

步骤6

将淘洗干净的大米倒入电饭煲，加入水和所有调味料拌匀，水的量要比平时煮饭要少些，可以用手指蘸一下尝尝咸淡，不够可略加点盐
土豆鸡腿焖饭的做法图解7

步骤7

倒入炒好的食材，按下煮饭键
土豆鸡腿焖饭的做法图解8

步骤8

完成，香喷喷，撒一把葱花
土豆鸡腿焖饭的做法图解9

步骤9

开吃

土豆鸡腿焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-05

©本菜谱的做法由 律LV 编写，未经授权不得转载

土豆鸡腿焖饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆鸡腿焖饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆鸡腿焖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 土豆鸡腿焖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活