一顿饭能吃一大盘的饺子

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娜姐日食记
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从海边回来孩子就要吃虾仁饺子。今天老母亲我必须给他安排上！

饺子的用料

面粉 500g 水 150g
肉馅 300g 虾仁 8只
油菜 150g 葱花姜末 少许
酱油 1勺 香油 1勺
盐 1勺 蚝油 1勺
鸡蛋 2个 料酒 1勺
白胡椒 适量 高汤 20g

饺子的做法

一顿饭能吃一大盘的饺子的做法图解1

步骤1

面粉里放一个鸡蛋加水揉成面团醒半个小时
一顿饭能吃一大盘的饺子的做法图解2

步骤2

虾仁去虾线放料酒酱油和盐腌制
一顿饭能吃一大盘的饺子的做法图解3

步骤3

肉馅里加入一个鸡蛋，葱花，姜末，酱油，蚝油，鸡汤，盐搅拌均匀
一顿饭能吃一大盘的饺子的做法图解4

步骤4

调好味的肉馅加入腌制好的虾仁和切好油菜搅拌均匀
一顿饭能吃一大盘的饺子的做法图解5

步骤5

醒好的面揉搓一下，然后分成大小均匀的面剂子，大小根据个人喜好。
一顿饭能吃一大盘的饺子的做法图解6

步骤6

俗话说饺子好吃不在褶上，咱内有乾坤！
一顿饭能吃一大盘的饺子的做法图解7

步骤7

要不要尝一口

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-07

©本菜谱的做法由 娜姐日食记 编写，未经授权不得转载

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