白菜饺子(金元宝)

精品
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喜欢多包些饺子放在冰箱要吃随时拿来就可以,煎、炸、蒸、煮想怎样就怎样,而且当早、中、晚餐都可以,这点很重要,对于上班族来说做一周储粮也是很好的选择。

白菜饺子的用料

五花肉 500g 大白菜 半颗
50g 鸡粉 适量
生抽 适量 蚝油 3勺

白菜饺子的做法

白菜饺子(金元宝)的做法图解1

步骤1

大白菜洗干净剁成碎,用盐腌一下约20分钟,待它出水后尽量抓干水份。(以免包的时候出水)
白菜饺子(金元宝)的做法图解2

步骤2

五花肉在买来时就绞好了和一起
白菜饺子(金元宝)的做法图解3

步骤3

放鸡精、生抽、蚝油调味,要淡些,建议别放盐了,在吃的时候不够味可以调。
白菜饺子(金元宝)的做法图解4

步骤4

步骤一:包点点馅,折过来,盖住馅,不要对折,折过去的部分低一些。
白菜饺子(金元宝)的做法图解5

步骤5

步骤二:高的那一边折过来,大约对折
白菜饺子(金元宝)的做法图解6

步骤6

步骤三:反过来两边对折,完成
白菜饺子(金元宝)的做法图解7

步骤7

元宝饺子完成,放入冰箱,冰冻硬了以后用保鲜袋装起,以备不时之需。
白菜饺子(金元宝)的做法图解8

步骤8

成品
白菜饺子(金元宝)的做法图解9

步骤9

步骤图

白菜饺子的烹饪技巧

这是个少馅版的饺子在卖饺子皮店的老板娘处学来的,很好包哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-14

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