金帝集成灶美食推荐之山药红豆糕

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山药红豆糕的用料

铁棍山药 300克 红豆沙 100克
糯米粉 80克 白糖 30克
玉米油 适量 蜂蜜 适量
干桂花 适量

山药红豆糕的做法

金帝集成灶美食推荐之山药红豆糕的做法图解1

步骤1

山药去皮，放入蒸箱蒸10分钟，拿出后捣成泥状；
金帝集成灶美食推荐之山药红豆糕的做法图解2

步骤2

倒入糯米粉、白糖、玉米油，搅拌均匀，揉成面团；
金帝集成灶美食推荐之山药红豆糕的做法图解3

步骤3

将面团和红豆烧捏成小球状，分成等分，面团每份25克，红豆沙每份5克；
金帝集成灶美食推荐之山药红豆糕的做法图解4

步骤4

将面团将红豆沙包裹起来，捏成小球，放入磨具中塑形；
金帝集成灶美食推荐之山药红豆糕的做法图解5

步骤5

放入蒸烤箱中，普通蒸100℃，10分钟。

山药红豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-08

©本菜谱的做法由 金帝集成灶 编写，未经授权不得转载

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