奶香蛋挞

精品 独家
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很喜欢吃肯德基的蛋挞,可是觉得太贵了就动手做起来了

蛋挞的用料

蛋挞皮 9个 蛋黄 2个
纯牛奶 80g 白砂糖 30g
淡奶油 110g

蛋挞的做法

奶香蛋挞的做法图解1

步骤1

来张全家福蛋挞皮要提前拿出来解冻了才可以烤。要不然就不好吃了
奶香蛋挞的做法图解2

步骤2

糖加入奶里边放煤气灶上小火加热,把糖融化
奶香蛋挞的做法图解3

步骤3

融化后把他冷却
奶香蛋挞的做法图解4

步骤4

加入蛋黄和淡奶油搅拌均匀
奶香蛋挞的做法图解5

步骤5

过筛,过筛了会比较细腻。也可以不过筛
奶香蛋挞的做法图解6

步骤6

倒入蛋挞皮至9分满
奶香蛋挞的做法图解7

步骤7

装好了。烤箱预热200度十分钟。
奶香蛋挞的做法图解8

步骤8

烤箱上下火200度左右烤20分钟就可以出炉了。也是一个快手早餐噢

蛋挞的烹饪技巧

蛋挞皮一定要解冻才可以用。糖我比较喜欢吃不太甜的。所以30克也够了。喜欢吃甜的也可以加到40克糖☺️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-09

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