纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4颗 低筋面粉 50克
玉米油 40克 牛奶 50克
白糖 45克 纸杯 7只

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

备料
纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清分离,遇到双黄蛋
纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

打发蛋黄之后加入玉米油,油搅拌均匀加入牛奶继续搅拌均匀。
纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

加入面粉搅拌均匀,最后大概是这样。
纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

打发蛋清,分三次加入白糖,最后倒盆不滴就可以了。
纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋清和蛋黄分两次搅拌均匀(不要用电动打蛋器)
纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

★不要倒这么满!倒七分吧!
纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

上下150°预热10分钟,上下150°中层40分钟。
纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

这就是太满的下场,但是味道超好的

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-09

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