潮汕糖水——石草花凉粉

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阿喵说
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国庆回来赶飞机路上看到有卖石花草凉粉才发现回家没喝，所以就自己在家做糖水啦 方法很简单：秘诀都是沸水煮开，放凉凝固即食～

潮汕糖水——石草花凉粉的用料

石花草 25g 凉粉 50g
西米 一小碗 炼奶 适量

潮汕糖水——石草花凉粉的做法

潮汕糖水——石草花凉粉的做法图解1

步骤1

清洗石花草，这个需要洗很多遍，直到中间没有杂质～
潮汕糖水——石草花凉粉的做法图解2

步骤2

放进袋子里加水末过，煮沸15分钟。我买的味道比较重，所以先煮5分钟把第一锅去掉，再煮15分钟，放凉会自动凝固。
潮汕糖水——石草花凉粉的做法图解3

步骤3

50g的凉粉加入水中煮沸15分钟。水可以不这么多，煮出来稠些。煮好放凉凝固。
潮汕糖水——石草花凉粉的做法图解4

步骤4

小半碗西米
潮汕糖水——石草花凉粉的做法图解5

步骤5

加水煮西米15分钟，煮至中间基本透心就关火余温煮透。注意煮的过程要搅拌防止糊锅～
潮汕糖水——石草花凉粉的做法图解6

步骤6

加炼奶就可以吃啦～赶紧爽口

潮汕糖水——石草花凉粉的烹饪技巧

很爽口哦，放冰箱冷冻口感更棒哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-10

©本菜谱的做法由 阿喵说 编写，未经授权不得转载

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    / 7 潮汕糖水——石草花凉粉的做法步骤

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