韩式泡菜煎饼

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韩式泡菜煎饼，好多年前做过，貌似最近几年都没有做过了，正好家里有泡菜，虾仁，还是减脂餐呢！
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

泡菜饼的用料

泡菜 100克 水 适量
食用油 少许 洋葱 半个个
香菇 4-5朵 面粉 50克
虾仁 100克 盐 适量
料酒 1勺

泡菜饼的做法

#中秋团圆食味#韩式泡菜煎饼的做法图解1

步骤1

.虾仁用料酒，少许盐腌制一会。洋葱，香菇切细丝，泡菜切碎。
#中秋团圆食味#韩式泡菜煎饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散。
#中秋团圆食味#韩式泡菜煎饼的做法图解3

步骤3

加入其他材料拌匀。
#中秋团圆食味#韩式泡菜煎饼的做法图解4

步骤4

加少许水调节成粘稠的糊状。
#中秋团圆食味#韩式泡菜煎饼的做法图解5

步骤5

锅内放适量油。
#中秋团圆食味#韩式泡菜煎饼的做法图解6

步骤6

取适量面糊放入锅中小火摊成小饼状！
#中秋团圆食味#韩式泡菜煎饼的做法图解7

步骤7

6，盖上锅盖，小火加热到虾仁变红，不用翻面煎，就不好看了。
#中秋团圆食味#韩式泡菜煎饼的做法图解8

步骤8

搭配豆浆当早餐！

泡菜饼的烹饪技巧

小贴士 1因为用了黑麦粉，所以看上去有点黑，用面粉会好看些！用全麦粉也可以！ 2，我的虾仁冷冻之前切成小块了，最好是从中间破开两半那种最好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-10

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载

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