韩式泡菜饼

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沙小囡
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韩国人以“泡菜民族”著称， 韩国人每顿饭餐桌上必备泡菜， 泡菜料理也是花样繁多。 泡菜吃着香辣爽脆，并且味道中还带有些许的酸甜。辣椒末是红色的，和白色的白菜搭配起来色彩很鲜艳，会让人食欲大增。辣白菜的食物纤维非常大丰富，可以很好的帮助肠胃消化。又可以预防癌症，辣白菜的食用方法有很多种，比较常见的就是用辣白菜来拌饭，泡菜煎饼，还有辣白菜炒五花肉、炒年糕等。 囡姐今天就把韩式泡菜煎饼的做法分享给大家！简单韩式泡菜饼10分钟就搞定，纯正韩国的味道要不要尝试一下呢？

韩式泡菜饼的用料

韩式泡菜 120克 鸡蛋 2个
火腿 2片 洋葱 60克
青椒 1个 面粉 30克
面包糠 10克 白糖 1丢丢

韩式泡菜饼的做法

韩式泡菜饼的做法图解1

步骤1

准备食材。
韩式泡菜饼的做法图解2

步骤2

洋葱切丝。
韩式泡菜饼的做法图解3

步骤3

火腿切丝。
韩式泡菜饼的做法图解4

步骤4

青椒斜刀切圈。
韩式泡菜饼的做法图解5

步骤5

辣白菜切丝。
韩式泡菜饼的做法图解6

步骤6

将所有切好的食材放入容器中。
韩式泡菜饼的做法图解7

步骤7

磕入两个鸡蛋。
韩式泡菜饼的做法图解8

步骤8

再加入面粉和面包糠，辣白菜的汤汁也一起倒入。
韩式泡菜饼的做法图解9

步骤9

加一丢丢白糖搅拌均匀至无颗粒的粉糊状。
韩式泡菜饼的做法图解10

步骤10

平底锅预热，刷一层薄油。
韩式泡菜饼的做法图解11

步骤11

锅内加入适量的粉糊，薄薄平铺一层。
韩式泡菜饼的做法图解12

步骤12

上面摆上辣椒圈，中小火加热。
韩式泡菜饼的做法图解13

步骤13

一面焦脆后翻面烙另一面。
韩式泡菜饼的做法图解14

步骤14

待两面都金黄焦脆即可出锅。
韩式泡菜饼的做法图解15

步骤15

成品。
韩式泡菜饼的做法图解16

步骤16

根据个人口味搭配韩式辣酱味道更佳。

韩式泡菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-15

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 夜宵 咸 香 早餐

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