椰汁马蹄捞丨邂逅一个SUNDAY午后

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用椰汁马蹄糕做底，撒上丝滑的布丁，Q弹的小珍珠，搭配维生素丰富的红心火龙果果粒和百搭的坚果燕麦，每一口都是幸福感的无限叠加。 一碗超多料，一碗超满足。

椰汁马蹄捞的用料

洲星马蹄粉 20g 白糖 20g
椰浆 40ml 清水 适量
水果果粒、布丁、珍珠、坚果燕麦等 适量

椰汁马蹄捞的做法

椰汁马蹄捞丨邂逅一个SUNDAY午后的做法图解1

步骤1

倒入20g洲星马蹄粉，100ml清水和40ml椰浆开浆，搅拌均匀后过滤一遍得到椰浆生浆。
椰汁马蹄捞丨邂逅一个SUNDAY午后的做法图解2

步骤2

锅中适量清水煮开，加入20g白糖煮糖浆。
椰汁马蹄捞丨邂逅一个SUNDAY午后的做法图解3

步骤3

一勺生浆加入糖浆，搅拌至浓稠状得到熟浆。
椰汁马蹄捞丨邂逅一个SUNDAY午后的做法图解4

步骤4

熟浆倒入生浆中得到生熟浆。
椰汁马蹄捞丨邂逅一个SUNDAY午后的做法图解5

步骤5

往容器中加入适量生熟浆，蒸至5分钟后放凉，得到底层椰汁马蹄糕。
椰汁马蹄捞丨邂逅一个SUNDAY午后的做法图解6

步骤6

撒上准备好的火龙果果粒、布丁、珍珠和坚果燕麦，椰汁马蹄捞完成。

椰汁马蹄捞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-11

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载

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