土豆炖牛肉

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牛肉的营养价值非常丰富的食物,里面包括丰富的蛋白质、氨基酸可以有效的促进新陈代谢。而且牛肉中的脂肪含量很低,吃牛肉之后并不会导致脂肪堆积,可以减少肥胖发生的概率,而且是一种很强的氧化剂。牛肉中的矿物质和维生素b族含量也比较高,可以有效的营养神经促进身体的造血功能,改善贫血状态。多吃牛肉可以有效的增强免疫力,并且可以增强身体的抗病能力。

土豆炖牛肉的用料

牛腱子肉 750g 土豆 一个
食用油 适量 适量
料酒 适量 老抽 适量
生抽 适量 白糖 少许

土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮
土豆炖牛肉的做法图解2

步骤2

土豆切丁洗去表面淀粉
土豆炖牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉切小块
土豆炖牛肉的做法图解4

步骤4

加一勺料酒
土豆炖牛肉的做法图解5

步骤5

加一勺生抽
土豆炖牛肉的做法图解6

步骤6

一勺老抽
土豆炖牛肉的做法图解7

步骤7

少许胡椒粉
土豆炖牛肉的做法图解8

步骤8

一勺淀粉
土豆炖牛肉的做法图解9

步骤9

抓匀腌制30分钟
土豆炖牛肉的做法图解10

步骤10

土豆煎熟盛出
土豆炖牛肉的做法图解11

步骤11

油热牛肉炒至变色
土豆炖牛肉的做法图解12

步骤12

加水炖软
土豆炖牛肉的做法图解13

步骤13

调酱汁:一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖
土豆炖牛肉的做法图解14

步骤14

叫半碗水搅拌均匀
土豆炖牛肉的做法图解15

步骤15

蒜爆香
土豆炖牛肉的做法图解16

步骤16

加牛肉土豆加酱汁煮沸即可

土豆炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-11

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