婴儿辅食-鱼汤小馄饨

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我家今晚经历了两个月以来吃饭吃的最好的一次,不光吃完了差不多11个小混沌。而且汤也喝光,边喝边说:到到到

婴儿辅食-鱼汤小馄饨的用料

馄钝皮 1叠 盐 适量
肉馅 适量 蛋黄 1个
豆腐 适量 嘎鱼 两条

婴儿辅食-鱼汤小馄饨的做法

婴儿辅食-鱼汤小馄饨的做法图解1

步骤1

豆腐碾碎,蛋黄一个,肉馅适量搅拌均匀 嘎鱼上油锅煎一下,加适量水提前炖好。这里没放图片。如果来不及做鱼汤也可以用清水打底。加点白菜煮汤一样清甜。
婴儿辅食-鱼汤小馄饨的做法图解2

步骤2

里面白色汤底就是鱼汤,需要提前拿滤勺过滤鱼刺。馄饨皮就在市场购买即可,馅不要包太多,小小一点容易熟。否则皮烂了,馅还没熟,或者散了一锅。
婴儿辅食-鱼汤小馄饨的做法图解3

步骤3

出锅,里面黄色的就是蛋黄煮熟的颜色,用勺子分成小块给宝宝吃。馄饨皮带着汤水,注意一定要晾到温度合适,别烫到宝宝了。

婴儿辅食-鱼汤小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-11

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