酸菜鱼

精品 独家
9.8万 浏览 437 收藏
收藏
牛库古丽
牛库古丽
＋ 关注

一道酸菜鱼，改善一下，最近麻辣吃太多，有没有和我一样只吃酸菜的呢

酸菜鱼的用料

鲢鱼 1条 泡酸菜 100g
豆瓣酱 30g 姜 10g
大葱 5g 白胡椒 5g
料酒 10g

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

鱼在买的时候就砍成坨坨，加入大葱生姜片腌渍
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

泡椒泡菜大葱生姜片准备好
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

锅里放油
酸菜鱼的做法图解4

步骤4

加入适量豆瓣酱，到食材
酸菜鱼的做法图解5

步骤5

煸炒出红油
酸菜鱼的做法图解6

步骤6

倒入腌渍好的鱼，翻炒一下，
酸菜鱼的做法图解7

步骤7

翻炒两分钟
酸菜鱼的做法图解8

步骤8

倒入开水
酸菜鱼的做法图解9

步骤9

这是熬煮五分钟的样子
酸菜鱼的做法图解10

步骤10

出锅啦。。

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由 牛库古丽 编写，未经授权不得转载

酸菜鱼的其他做法更多

酸菜鱼的全部作品

上传我做的这道菜

酸菜鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸菜鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 酸菜鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活