红烧牛肉火锅

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红烧牛肉是一道传统菜品。百年品牌家乐釆用10种香辛料，用真正食材熬煮，呈现出地道的红烧牛肉风味，自然浓郁鲜美。用红烧牛肉的汤汁做火锅汤底，能吃出一种潮汕牛肉火锅的味道。 秋冬季节，火锅吃起来，但是一般在外面吃的火锅都是上面浮起一层油脂，总担心吃多了会长胖长痘痘，大家可以用红烧牛肉口味的浓汤宝替代，，只要准备好食材，不需要其它调味料，几分钟就出锅，这道菜的优势是，用浓汤宝做火锅锅底，清油不腻，一颗浓汤宝只相当于一颗苹果的热量，不添加味精，健康饮食控的宝妈仙女们可以看过来！

红烧牛肉火锅的用料

牛肉 250g 新鲜蘑菇 5只
豆腐 2大块 娃娃菜 1棵
家乐红烧牛肉浓汤宝 2块 生油 适量
粟粉 适量 胡萝卜 一小块

红烧牛肉火锅的做法

红烧牛肉火锅的做法图解1

步骤1

准备材料
红烧牛肉火锅的做法图解2

步骤2

牛肉洗净切片，用厨房纸巾吸干水份
红烧牛肉火锅的做法图解3

步骤3

用生油和粟粉先腌10分钟
红烧牛肉火锅的做法图解4

步骤4

新鲜蘑菇在顶部切开十字，豆腐切小块
红烧牛肉火锅的做法图解5

步骤5

娃娃菜切开洗净
红烧牛肉火锅的做法图解6

步骤6

锅内放入清水煮开，加入红烧牛肉浓汤宝煮至融化
红烧牛肉火锅的做法图解7

步骤7

先放入娃娃菜煮沸
红烧牛肉火锅的做法图解8

步骤8

再依次放入蘑菇，豆腐煮沸
红烧牛肉火锅的做法图解9

步骤9

最后放入牛肉，微微煮开，马上关火
红烧牛肉火锅的做法图解10

步骤10

完成，汤色浓，但不油腻

红烧牛肉火锅的烹饪技巧

只需2颗浓汤宝，3步做火锅，定量方便，不用担心剩余，吃得放心，安心美味，尽在家乐。家乐浓汤宝做锅底，清油不腻，不添加味精！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 家乐 咸 香 火锅 锅具

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