土豆包

精品
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要说我家最经常吃的是啥,作为北方人,包子馅饼一周怎么都得安排的! 又有菜又有肉,又有主食,做一餐饭刚刚好! 北方人都喜欢囤食物,包子也是可以囤的,一次多做一些,吃的时候,直接加热,做主餐或者早餐都是不错的,省时省力!

土豆包的用料

土豆鸡肉咖喱馅料150克、 150克 胡萝卜面粉100克、 100克
酵母1克、 1克 牛肉藜麦粉1袋 1袋

土豆包的做法

土豆包的做法图解1

步骤1

准备食材:土豆鸡肉咖喱馅料150克、胡萝卜面粉100克、酵母1克、牛肉藜麦粉1袋。
土豆包的做法图解2

步骤2

酵母倒入50克的温水中,搅拌至融化。
土豆包的做法图解3

步骤3

一边倒酵母水,一边搅拌,把面粉搅拌成棉絮状。
土豆包的做法图解4

步骤4

揉成面团。
土豆包的做法图解5

步骤5

揉面团一定要多揉揉,这样面团才光滑。
土豆包的做法图解6

步骤6

然后搓成长条,切成小剂子。我这是分了5个剂子。
土豆包的做法图解7

步骤7

然后擀成面皮,注意哦,擀的时候,最好是中间厚,两边薄。
土豆包的做法图解8

步骤8

放上适量的咖喱馅料。
土豆包的做法图解9

步骤9

用包包子的手法,包起来。
土豆包的做法图解10

步骤10

一个小土豆包就完成了。
土豆包的做法图解11

步骤11

用筷子戳上几个小洞,但是不要戳破哈。
土豆包的做法图解12

步骤12

像不像一个一个的小土豆呀!
土豆包的做法图解13

步骤13

放入蒸锅中,室温下发酵40分钟,然后开火,蒸25-30分钟,就可以出锅了!
土豆包的做法图解14

步骤14

出锅撒上些牛肉藜麦粉,是不是有点土豆的味道了~
土豆包的做法图解15

步骤15

如果馅料塞的满一些,一口下去真的是超级满足,经常吃咖喱炒饭、咖喱炒面,这咖喱蒸包其实也是可以安排的哦!

土豆包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-13

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