鸡肉肠

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小周&June
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孩子爱吃火腿肠，外面卖的各种肠，大家心里都明白，于是，在家无聊时，来尝试一下吧！万一成功了呢？

鸡肉肠的用料

鸡蛋 1个 鸡胸肉 2大块
盐 少量 生姜、葱 适量
油 适量 蚝油 2勺
料酒 2勺 牛奶 适量
淀粉 3勺 胡萝卜，铁棍山药，香菇 适量

鸡肉肠的做法

鸡肉肠的做法图解1

步骤1

食材全家福（可以放玉米哦！因为家里没有，香菇和铁棍山药可以不放哦！）根据个人口味适量添加！
鸡肉肠的做法图解2

步骤2

切块，放入破壁机！加入适量的生姜，葱（切碎），加入适量的料酒，牛奶！ ♨️：也可以清水代替牛奶，一定要少量，不加水的话，破壁机会搅拌不了！
鸡肉肠的做法图解3

步骤3

不得不说这破壁机太给力了！
鸡肉肠的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋，蚝油，盐，淀粉，油（因为鸡胸肉没有肥肉，所以加了适量的油），然后把它们搅拌均匀哦！
鸡肉肠的做法图解5

步骤5

放入模具里，没有的话，也可以用锡纸裹，但是比较麻烦！
鸡肉肠的做法图解6

步骤6

叮～ 20分钟以后…… 哇哦！美极了……
鸡肉肠的做法图解7

步骤7

这是烤箱版的！因为鸡胸肉太多了，所以试一下烤箱的，味道一样美味哦！

鸡肉肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 小周&June 编写，未经授权不得转载

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