家庭版 M3+原切西冷牛排

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初一小甜甜
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西冷牛排的用料

牛排 海盐 黑胡椒
配菜 任意 黄油
橄榄油 迷迭香

西冷牛排的做法

家庭版 M3+原切西冷牛排的做法图解1

步骤1

原切的牛排，带着包装放冷水里解冻
家庭版 M3+原切西冷牛排的做法图解2

步骤2

不用洗，直接拆开包装拎出，用厨房纸巾擦干血水，均匀的涂抹一层海盐和黑胡椒
家庭版 M3+原切西冷牛排的做法图解3

步骤3

中大火热锅热橄榄油，放牛排和黄油，不要翻动，煎1-2分钟，翻面放迷迭香和配菜（配菜任意，放小番茄也好吃），途中不停的用勺子把黄油淋到牛排上，这一面再煎1-2分钟，关火
家庭版 M3+原切西冷牛排的做法图解4

步骤4

用锅里剩下的油和余温热一下黑椒汁，浇上即可

西冷牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-14

©本菜谱的做法由 初一小甜甜 编写，未经授权不得转载

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