小什锦

独家
1.0万 浏览 21 收藏
收藏
四川柴火小丸子
四川柴火小丸子
＋ 关注

烧什锦的东西实在太多了 根本吃不完 做个小什锦 刚好孩子也爱吃

小什锦的用料

火腿肠 1根 冬瓜 100克
香菇 10朵 红椒 1个
姜蒜片 适量 盐、鸡精、胡椒粉 适量

小什锦的做法

小什锦的做法图解1

步骤1

买的干香菇 先用开水煮一下 刚好过心不硬就行
小什锦的做法图解2

步骤2

所有食材切丁（看个人喜好，切片也行）
小什锦的做法图解3

步骤3

锅里倒油，不要太多了，用色拉油最好 依次先炒冬瓜、冬瓜要小火炒一会儿加姜蒜。 看到冬瓜炒得快透明了加入香菇、火腿、红椒。
小什锦的做法图解4

步骤4

加水刚好没过就行，有高汤更好 小火慢慢烧
小什锦的做法图解5

步骤5

烧一会儿看到汤汁少了 加入水淀粉、盐巴、鸡精。勾芡收汁
小什锦的做法图解6

步骤6

就这样能吃两碗米饭

小什锦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-14

©本菜谱的做法由 四川柴火小丸子 编写，未经授权不得转载

小什锦的其他做法更多

上传我做的这道菜

小什锦的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小什锦

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 小什锦的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活