家常版拔丝红薯

家常版拔丝红薯

独家
1.9万 浏览 53 收藏
收藏
JY阳仔
JY阳仔
＋ 关注

最近老家的红薯成熟了，国庆回家带了很多过来。简单的蒸煮还可以，想换个方式吃！

家常版拔丝红薯的用料

红薯 适量 白糖 适量
食用油 适量 淀粉 适量
白醋 适量

家常版拔丝红薯的做法

家常版拔丝红薯的做法图解1

步骤1

洗干净之后削皮，切成滚刀块！然后在水里浸泡30分钟 目的是去除淀粉。后边下锅不粘。
家常版拔丝红薯的做法图解2

步骤2

控好水的滚刀块裹上淀粉，目的是吸干水分。
家常版拔丝红薯的做法图解3

步骤3

炒锅加入适量的油，油温7成左右，下锅炸至微黄！出锅，然后清水入锅，白糖入果 水糖比例1:1炒制水分蒸发粘糊状，下炸好的滚刀块，翻炒至金黄出锅
家常版拔丝红薯的做法图解4

步骤4

洒入白芝麻！

家常版拔丝红薯的烹饪技巧

喜欢芝麻的朋友可以洒少许白芝麻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-15

©本菜谱的做法由 JY阳仔 编写，未经授权不得转载

家常版拔丝红薯的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常版拔丝红薯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常版拔丝红薯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 家常版拔丝红薯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活