山楂雪球

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又到了山楂大量上市的季节，赶紧来买一点山楂，做一个山楂雪球，给孩子们解解馋！山楂酸酸甜甜的味道，裹上一层糖霜，特别的好吃开胃！家有儿女的宝妈，千万要记得给你家宝宝做一点尝尝鲜哦！

山楂雪球的用料

山楂 500克 冰糖 1碗
清水 1碗 白醋 少许

山楂雪球的做法

山楂雪球的做法图解1

步骤1

山楂清洗干净，沥干水分备用！
山楂雪球的做法图解2

步骤2

准备一碗冰糖和一碗水！（冰糖和水的比例是1:1）
山楂雪球的做法图解3

步骤3

锅中倒入一碗冰糖，再来一碗清水，开大火熬！
山楂雪球的做法图解4

步骤4

水开以后转小火，不停的搅拌至冰糖融化！
山楂雪球的做法图解5

步骤5

搅拌至冰糖完全融化，有白色细腻的小泡泡以后，加少许白醋！
山楂雪球的做法图解6

步骤6

离火再来搅拌一下！
山楂雪球的做法图解7

步骤7

倒入山楂球翻拌一下！
山楂雪球的做法图解8

步骤8

使每一颗山楂都均匀的裹上糖霜！
山楂雪球的做法图解9

步骤9

酸甜开胃的山楂雪球就做好了！开吃吧！
山楂雪球的做法图解10

步骤10

成品图

山楂雪球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-16

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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