最简单的戚风“八寸蛋糕”

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我做了好多方子成功率太低了，在偶然的翻看里找到一个成功率高的方子，在网上买的蛋糕预拌粉省事多了，现在就分享给大家

戚风的用料

蛋糕预拌粉 200克 鸡蛋 240克
牛奶或水 30克 植物油或大豆油 40克
烤箱上下火烤 上火170度下火160度

戚风的做法

最简单的戚风“八寸蛋糕”的做法图解1

步骤1

准备材料
最简单的戚风“八寸蛋糕”的做法图解2

步骤2

把先鸡蛋，预拌粉倒在一起搅拌均匀
最简单的戚风“八寸蛋糕”的做法图解3

步骤3

再加牛奶，用电动打蛋器高速打发至有清晰纹路
最简单的戚风“八寸蛋糕”的做法图解4

步骤4

最后加入油，搅拌均匀倒入模具
最简单的戚风“八寸蛋糕”的做法图解5

步骤5

放入烤箱前先预热一下温度看最上面
最简单的戚风“八寸蛋糕”的做法图解6

步骤6

烤好啦，拿出来
最简单的戚风“八寸蛋糕”的做法图解7

步骤7

倒扣放冷再脱模

戚风的烹饪技巧

根据自家的烤箱调节温度，一般是上火170摄氏度，下火160摄氏度，也可以上下都是160摄氏度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-16

©本菜谱的做法由 滑天下之大滑稽 编写，未经授权不得转载

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