懒人香煎鸡排

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集美们，好久没有更新菜谱了，今天分享的是一道懒人鸡排，非常的简单方便，大家可以买现成腌制好的，也可以到超市买鸡胸肉回来自己腌制，简单易上手，我这里使用的千岛源茶油来煎鸡排，一是千岛源茶油烟点高，高温油炸油烟少，不易变质；二是千岛源茶油富含79.5%单不饱和脂肪酸，营养丰富，且单不饱和脂肪酸不聚酯，适合减肥人士。

香煎鸡排的用料

鸡胸肉 2块 青瓜 半条
柠檬片 2片 水果 适量
鸡蛋 1个 淀粉 1勺
胡椒粉 1勺 盐 1克
鸡精 1勺 料酒 1勺
千岛源茶油 适量

香煎鸡排的做法

懒人香煎鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉清洗干净后加入鸡蛋、胡椒粉、盐、淀粉、料酒抓匀腌制1个小时以上
懒人香煎鸡排的做法图解2

步骤2

提前将青瓜切成小段，柠檬切片，然后再放入自己喜欢的水果，什么水果都行，自己喜欢
懒人香煎鸡排的做法图解3

步骤3

热锅下入千岛源茶油
懒人香煎鸡排的做法图解4

步骤4

油温烧热后下入鸡排，中小火煎至两面金黄
懒人香煎鸡排的做法图解5

步骤5

鸡排煎成这样的状态也已经熟了，关火装盘即可
懒人香煎鸡排的做法图解6

步骤6

一份好吃的鸡排就做好啦，简单又快捷，特别适合懒人操作

香煎鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-17

©本菜谱的做法由 星星爱下厨 编写，未经授权不得转载

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