白菜心鸡蛋汤

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冬天吃大白菜的季节，也是寒冷的季节，来碗热汤暖心，暖胃

白菜心鸡蛋汤的用料

鸡蛋 1个 白菜心 50克
水淀粉 适量 盐 一茶匙
鸡精 适量

白菜心鸡蛋汤的做法

白菜心鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

1个鸡蛋打散
白菜心鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

白菜心切丝，尽量细一些，成品更漂亮
白菜心鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

水淀粉，喜欢粘稠点的就多放，反之少放
白菜心鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

锅中放三碗水，我是做两个人的量，放入白菜心，煮熟
白菜心鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

加盐
白菜心鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

鸡精
白菜心鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

淀粉水
白菜心鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

冒泡打入鸡蛋液
白菜心鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

快速搅拌
白菜心鸡蛋汤的做法图解10

步骤10

关火，出锅了
白菜心鸡蛋汤的做法图解11

步骤11

没吃过的朋友绝对想不到是这个味道的，很鲜，个人喜欢清淡的汤，大家试试吧，超级简单
白菜心鸡蛋汤的做法图解12

步骤12

配一碗杂粮蔬菜火腿炒饭，热量不高，营养全面

白菜心鸡蛋汤的烹饪技巧

淀粉水的量要掌握好，还有鸡蛋打入之后立即搅散，关火，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-18

©本菜谱的做法由 A换心 编写，未经授权不得转载

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