蒜蓉油麦菜

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

蒜蓉油麦菜的用料

油麦菜 2颗 蒜瓣 一头
小米辣 1-2个

蒜蓉油麦菜的做法

蒜蓉油麦菜的做法图解1

步骤1

碗汁：生抽、蚝油、鸡精、白糖、淀粉、水搅拌均匀备用； 锅中水烧开，放入少许盐和食用油，放入油麦菜焯水30分钟捞出码入盘中；
蒜蓉油麦菜的做法图解2

步骤2

热锅凉油，爆香花椒粉，放入蒜末和小米辣炒出香味，倒入碗汁搅拌至汤汁浓稠；
蒜蓉油麦菜的做法图解3

步骤3

将煮好的料汁浇在油麦菜上即可～

蒜蓉油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-15

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 香 蒜香味 午餐
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