清香低脂脆绿的油条咸鸭蛋拌黄瓜

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第一次尝试油条拌黄瓜,这个味道可以的。(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦

清香低脂脆绿的油条咸鸭蛋拌黄瓜的用料

黄瓜 1根 咸鸭蛋 1颗
肯德基大小的油条 1根(两股) 酱油 一点点
蚝油 适量 一点点
芝麻香油 一点点

清香低脂脆绿的油条咸鸭蛋拌黄瓜的做法

清香低脂脆绿的油条咸鸭蛋拌黄瓜的做法图解1

步骤1

这是全都切完放在盘子里还没有拌的状态。 时间比较仓促,所以一股脑儿全放到盘子里面了。正常的话应该是先把黄瓜拌好,最后上桌前再把油条放进去拌匀。不然油条吸到汤汁就不嘎嘣脆了。
清香低脂脆绿的油条咸鸭蛋拌黄瓜的做法图解2

步骤2

光盘行动。

清香低脂脆绿的油条咸鸭蛋拌黄瓜的烹饪技巧

1.这个菜不用再单独放盐了,咸鸭蛋已经很咸了; 2.酱油,醋这种汤汁类的调味料还要少放,容易被油条吸走汤汁。 3.正常的话应该把油条切成段儿,放到油锅里面炸干,那才是嘎嘣脆,才是灵魂。可是这样的话就会在大快朵颐中吃进好多油。我做的这个是买的半成品油条,用烤箱烤的硬硬的。也不赖。 这个是临时起意,随手搭配的。还有另外一种做法,下次改进。 最后相信我,你会念念不忘的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-19

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