家常炒头菜

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普普通通的一道家常菜，却清新解腻

家常炒头菜的用料

大头菜/圆白菜 一个 干辣椒 3个
小米辣 1个 蒜 2瓣
蚝油 1勺 酱油 1勺
盐 3分之一茶匙

家常炒头菜的做法

家常炒头菜的做法图解1

步骤1

大头菜洗净切成大块，也可以用手撕
家常炒头菜的做法图解2

步骤2

小米辣、蒜、干辣椒切好备用
家常炒头菜的做法图解3

步骤3

锅内热油，加入蒜和干辣椒炒香
家常炒头菜的做法图解4

步骤4

加入大头菜稍微炒软，加入酱油和蚝油，一直炒熟为止，出锅前尝咸淡，加入盐即可
家常炒头菜的做法图解5

步骤5

喜欢吃软点的就多炒一会，脆的就炒熟就行，口感全看自己喜好

家常炒头菜的烹饪技巧

清淡的菜香味，不油不腻，非常清新
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-21

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载

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