煎饺抱蛋

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黑黑和皮皮
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家里冰箱的冷冻饺子终于可以派上用场啦！哈哈哈

煎饺抱蛋的用料

鸡蛋 3个 饺子 适量
香葱碎 适量 黑芝麻 适量

煎饺抱蛋的做法

煎饺抱蛋的做法图解1

步骤1

平底煎盘底部刷食用油，不必很多，刷均匀即可。摆好煎饺，温度调至高温档位，煎至底部微微上色
煎饺抱蛋的做法图解2

步骤2

倒入开水，水量没至饺子的一半，盖上锅盖
煎饺抱蛋的做法图解3

步骤3

水分快收干时转至低温档，鸡蛋打散沿着空隙处均匀倒入蛋液
煎饺抱蛋的做法图解4

步骤4

出锅前撒上香葱碎和黑芝麻

煎饺抱蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-22

©本菜谱的做法由 黑黑和皮皮 编写，未经授权不得转载

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