颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！

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饺子是我们北方人经常吃的美食，几乎每个姑娘媳妇都会包饺子，现在很多新时代的男人，也都会自己包饺子。 这款煎饺抱蛋不是买的那种速冻饺子，而是从和面到调馅都是我自己亲手制作的一道美食，里边有做饺子的详细过程，喜欢的赶紧收藏吧！

煎饺抱蛋的用料

精肉 200克 面粉 300克
鸡蛋 1个 胡萝卜 半根
香菇 4朵 葱姜 适量
食用盐 适量 食用油 适量
味极鲜酱油 适量 鸡精 适量
十三香 适量 熟黑芝麻 适量
小葱 适量

煎饺抱蛋的做法

颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解1

步骤1

撒上一层黑芝麻和小葱，颜值更加漂亮！
颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解2

步骤2

准备好食材。
颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解3

步骤3

里脊肉切成块，放入料理机打成肉末。
颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解4

步骤4

香菇去蒂焯水。
颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解5

步骤5

香菇切块，胡萝卜切块，放入料理机打成末。
颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解6

步骤6

肉馅中加入食用盐，鸡精，十三香，食用油，味极鲜酱油调味。
颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解7

步骤7

把胡萝卜香菇末，加入调好的肉馅中，搅拌均匀。
颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解8

步骤8

面粉加清水和成面团。
颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解9

步骤9

搓成长条状。
颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解10

步骤10

揪成一个一个的剂子。
颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解11

步骤11

擀成圆形面皮。
颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解12

步骤12

包上调好的肉馅。
颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解13

步骤13

捏成月牙饺的形状。
颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解14

步骤14

月牙饺做煎饺抱蛋最漂亮。
颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解15

步骤15

锅中放入少量食用油。
颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解16

步骤16

饺子放入锅底，倒入没过饺子一半的开水，盖上锅盖煎制。
颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解17

步骤17

煎至锅中水分很少的时候，把鸡蛋打散加入少许食用盐，倒入煎饺锅中，小火煎至成熟即可。
颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解18

步骤18

最后撒上熟芝麻和小葱装饰。
颜值这么高的煎饺抱蛋，端上桌肯定倍有面子！的做法图解19

步骤19

底部微黄，表面软嫩的抱蛋煎饺。 家中来客人，做这样一盘高颜值的煎饺，绝对是艳惊四座！赶紧学起来吧！

煎饺抱蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-12

©本菜谱的做法由 霸道的狮子座 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 饺子 主食 一人食

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