家庭版古法红糖

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在家也能做红糖

古法红糖的用料

甘蔗 1500 姜 10片
清水 200毫升

古法红糖的做法

家庭版古法红糖的做法图解1

步骤1

把甘蔗去皮
家庭版古法红糖的做法图解2

步骤2

把甘蔗切小块儿，破壁机打碎（要加点儿水，不然转不动）
家庭版古法红糖的做法图解3

步骤3

过滤出甘蔗汁，大火烧开
家庭版古法红糖的做法图解4

步骤4

转小火，一直熬。直到把水分熬干，有点挂旗了
家庭版古法红糖的做法图解5

步骤5

关火快速搅拌，倒进模具晾凉就可以啦

古法红糖的烹饪技巧

最后要熬到没有水分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-22

©本菜谱的做法由 解忧食光 编写，未经授权不得转载

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