莲藕排骨汤

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秋天就想吃点暖呼呼的食物，莲藕排骨汤就是这个季节最好的选择啦，不光有可以润燥滋阴的莲藕，还有可以解馋的排骨，再来点玉米块、胡萝卜块，有菜有肉，暖呼呼的一大锅，滋补又解馋

莲藕排骨汤的用料

排骨 适量 莲藕 适量
玉米段 适量 胡萝卜 适量
料酒 适量 盐 适量
枸杞 适量 姜片 适量

莲藕排骨汤的做法

莲藕排骨汤的做法图解1

步骤1

1.凉水里放姜片、料酒、排骨，把排骨焯出血沫。
莲藕排骨汤的做法图解2

步骤2

2.把焯好的排骨放在电饭煲里，加上热水，选择煮饭模式，炖煮一小时。
莲藕排骨汤的做法图解3

步骤3

3.开盖，放莲藕块、玉米段、胡萝卜块，继续炖煮半小时。
莲藕排骨汤的做法图解4

步骤4

4.出锅前撒盐、枸杞即可。

莲藕排骨汤的烹饪技巧

一锅莲藕排骨汤的热量大约是1601千卡。 炖汤的莲藕要选这种7个眼儿的粉藕哦，这样炖出来的莲藕才会糯糯的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

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