最简单好上手的牛排餐

精品
21.7万 浏览 357 收藏
收藏
WangSarry
WangSarry
＋ 关注


在这个出门就怕的时期… 能在家里享受一份牛排并不是难事！ 只要你愿意动手！

牛排餐的用料

三人份 腱子牛排 数块（约600g）
西兰花 100g 马铃薯 2颗（约300g）
红黄椒 各半颗 玉米罐头 一罐
蛋 2颗 牛奶 100ml
橄榄油 适量 海盐 适量
黑胡椒 适量 无盐奶油 10g

牛排餐的做法

最简单好上手的牛排餐的做法图解1

步骤1

烤箱预热200度
最简单好上手的牛排餐的做法图解2

步骤2

马铃薯连皮洗净放入热水煮15分钟到熟透
最简单好上手的牛排餐的做法图解3

步骤3

接着处理西兰花，分成小朵泡水多洗几次，沥干备用
最简单好上手的牛排餐的做法图解4

步骤4

牛腱子盐巴黑胡椒碎腌10分钟
最简单好上手的牛排餐的做法图解5

步骤5

红黄椒洗净切花形后再去白膜
最简单好上手的牛排餐的做法图解6

步骤6

找个盆放入无盐奶油、盐、黑胡椒碎，这是给马铃薯的
最简单好上手的牛排餐的做法图解7

步骤7

马铃薯煮透泡冷水撕去外皮
最简单好上手的牛排餐的做法图解8

步骤8

放进步骤6，用捣泥器或叉子捣成泥，马铃薯还是热的会把奶油融化
最简单好上手的牛排餐的做法图解9

步骤9

see！就是这样
最简单好上手的牛排餐的做法图解10

步骤10

煮马铃薯的热水加盐继续煮西兰花，5分钟捞起后加盐、黑胡椒碎跟少许橄榄油调味备用
最简单好上手的牛排餐的做法图解11

步骤11

热水继续使用！玉米罐头倒掉水后全部加到锅里
最简单好上手的牛排餐的做法图解12

步骤12

同时间烤盘喷油大火烧热
最简单好上手的牛排餐的做法图解13

步骤13

玉米锅里加牛奶继续煮开，打入蛋液！不需调味！
最简单好上手的牛排餐的做法图解14

步骤14

牛腱子牛排肉直接上烤盘，大火每面1分钟
最简单好上手的牛排餐的做法图解15

步骤15

翻面后！要的是表面熟透还要有烙痕
最简单好上手的牛排餐的做法图解16

步骤16

接着直接进200度烤箱5分钟，我是连烤盘一起进
最简单好上手的牛排餐的做法图解17

步骤17

接着找一支平底锅刷薄油烧热，放上红黄椒，两面各1分钟
最简单好上手的牛排餐的做法图解18

步骤18

牛腱子牛排出炉了！稍微静置5分钟！就可以准备摆盘了！
最简单好上手的牛排餐的做法图解19

步骤19

马铃薯泥、红黄椒、西兰花，排排坐
最简单好上手的牛排餐的做法图解20

步骤20

牛腱子牛排摆上去！烤盘里的汤汁也可淋上
最简单好上手的牛排餐的做法图解21

步骤21

摆好上桌！快开动！

牛排餐的烹饪技巧

记得先把所有食材准备好！烤箱预热先！ 一开始动手就一路做下去！ 半个小时绝对能开饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

©本菜谱的做法由 WangSarry 编写，未经授权不得转载

牛排餐的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛排餐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 最简单好上手的牛排餐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 22 最简单好上手的牛排餐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活