红烧白萝卜

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都说秋吃萝卜赛人参，这个秋天还不做一盘红烧萝卜尝尝鲜？
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红烧白萝卜的用料

白萝卜 半个 葱蒜末 适量
生抽 1匙 老抽 1匙
盐 3克 糖 2克

红烧白萝卜的做法

#下饭红烧菜#红烧白萝卜的做法图解1

步骤1

准备食材，从超市买来的萝卜好大，我只用了半个可以炒一盘
#下饭红烧菜#红烧白萝卜的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮，葱蒜切成末备用
#下饭红烧菜#红烧白萝卜的做法图解3

步骤3

白萝卜切成薄片备用，你也可以切成喜欢的形状，我感觉切薄一点好熟
#下饭红烧菜#红烧白萝卜的做法图解4

步骤4

起锅热油爆香葱蒜末
#下饭红烧菜#红烧白萝卜的做法图解5

步骤5

把白萝卜倒进去翻炒片刻
#下饭红烧菜#红烧白萝卜的做法图解6

步骤6

转小火调入一勺生抽
#下饭红烧菜#红烧白萝卜的做法图解7

步骤7

3克盐，2克糖，
#下饭红烧菜#红烧白萝卜的做法图解8

步骤8

一勺蚝油，一勺老抽
#下饭红烧菜#红烧白萝卜的做法图解9

步骤9

转大火，翻炒均匀
#下饭红烧菜#红烧白萝卜的做法图解10

步骤10

倒入适量清水，不用太多，能把萝卜盖住就行
#下饭红烧菜#红烧白萝卜的做法图解11

步骤11

盖盖焖煮萝卜熟透就可以了
#下饭红烧菜#红烧白萝卜的做法图解12

步骤12

装盘食用
#下饭红烧菜#红烧白萝卜的做法图解13

步骤13

成品

红烧白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载

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